イタリア流のコーヒー 郷に入れば郷に従う

エッソプレッソマシンーが殆どの家庭で使われているので

ストアーにドリップ式のフイルターが無い。

飲みなれたドリップ式からエッソプレッソへ

 ガスコンロもエッソプレッソマシーン専用の火口と思われるものが付いている。

朝食

 ちょっと濃いめの場合はコーヒーの粉を少なめに使えばいい。
または、ミルクをたっぷり入れてカフェオーレにする。